走馬上任（上集）位于美國洛杉磯市的一家名叫"四川園”的中餐館，因經(jīng)營不善，長期虧損，已到了瀕臨倒閉的地步，餐館的員工也有人人自危之感。股東之一、自來北京的餐館經(jīng)理楊堅憂心忡忡。為改變餐館經(jīng)營不良狀況，董事會決定更換經(jīng)理。降為領班的楊堅伙同餐館員工暗中作梗，使先后上任的兩名華人經(jīng)理都落荒而逃。