鄭毛毛不但不認錯，反而對著阿明自吹自擂，還非要給阿明簽名，追得阿明叫苦不迭。老威只好讓姜滿堂給他做幾個菜，姜滿堂無奈之下。正在此時，阿明帶著劉小葉來到老威家，說了老威一通壞話。田苗跟鄭毛毛來了，鄭毛毛告訴田苗他往菜里加了罌粟殼，大家一聽全出來責問，辭退了鄭毛毛。大家把餐館所有的希望都寄托在姜滿堂身上，可他從“火火紅”買來的水煮魚卻有污染，吃得阿明住院了。姜滿堂被劉小葉安排為迎賓員，可總是把客人嚇跑，這時候老威卻發(fā)現了姜滿堂其他的潛質，推薦他做了小區(qū)的保安。